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對我來說,吃過的粥大概就地瓜粥、一般的白粥或是鹹粥 (國語是這樣嗎?我是直接把台語翻譯)
印象中的粥都是比較小吃,像是什麼廣東粥那種的
但這次吃的這家,真的顛覆我對於粥的想法,整個可以說是五星級的粥阿!
而這家店,就是在板橋遠百附近的 「潮州一品沙鍋粥」


首先,依照慣例,來看看他的外觀和店面,相當顯眼的招牌!

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接下來,一定是看一下店內的環境~還算蠻明亮的

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然後,來看一下他們的菜單~他們是以粥為主菜,然後有搭配一些快炒

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當天點的是他們的招牌「超人氣鮑魚粥」,還有兩三樣快炒
基本上如果去的話應該都會點個快炒來吃一下,打發時間,快炒就一般水準這樣
那天點的快炒有宮保雞丁、鳳梨蝦球和空心菜炒牛肉

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接著,在介紹重頭戲「超人氣鮑魚粥」前,先介紹一下他的周邊商品...耶是配件才對
首先是他們店家自己的碗...介紹這個好像有點無聊....
然後旁邊是裝沙鍋的簍子還有可以配粥吃的香菜

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在這麼久的鋪陳後....主角終於要登場了! 無敵海景「超人氣鮑魚粥」!!
有沒有覺得他的照片大一點....,沒錯!畢竟他是主角
熱騰騰的剛上桌,照片還可以看到煙霧~
粥裡面有鮑魚、干貝、魚丸和蝦子,它的粥不會太水、也不會太稠,剛剛好
然後味道蠻濃郁的,鮑魚也很好吃,真的是整個非常高級的粥~也蠻好吃的! 

IMGP0033.JPG  

 

這家粥店真的是蠻特別的,粥相當的高級也蠻好吃的
然後人非常非常多!建議先定位會比較好,因為他的粥都是現煮,所以如果你去了大概也要等個30分鐘
比較好的方式是先定位,然後他會在你來的前20分鐘幫你煮,這樣就不用枯等了~
另外,他的苦茶也不錯喝,下次去我要吃的螃蟹鍋~哈


 
潮洲一品沙鍋粥
02-2952-8827 (週一公休)
台北縣板橋市中山路一段160號


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    yjwu 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()